Sin azúcar ni mantequilla
García Martínez, Miriam

Sinopsi Sin azúcar ni mantequilla

Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.
EAN
9788417752552
Editorial
GRIJALBO
Any d'edició
2020
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
SABORES
Alt
234
Ample
192
Descatalogado
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